Vorschlag 4

Begrüßung mit einem Glas Aperol Spritz

Klare Kalbsbrühe mit glasierter Hähnchenbrust und  Röllchen vom Spinateierkuchen

Steinpilzravioli auf Rucola, Schaumsoße von der Kirschtomate

Skreifilet im ganzen gebacken mit Gewürzpotato , hausgemachte Aioli

Hirschsteak auf  Fenchel-Kartoffel-Mus, Preiselbeer-Burgunder-Soße

Nugatparfait auf Mangospiegel

Menüpreis 29,00

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